2014年3月

やっぱり若者パワーは最高ですね!!(池田青年会議所 講演会)

2014.03.27

少し時間がたってしまいましたが先月下旬に隣町の池田市の青年会議所さんから「いけだブランドを知る ~地域文化の伝承~」と題して少しお話しをする機会をいただきました。 仕事を終えた時間からの地元地域活性化のための勉強会、そのあとはお決まりの懇親会と・・・ さすが若い衆タフです。すごく頼もしく感じました。 青年実業家のみなさん。池田炭はただの炭ではないことがわかっていただけましたでしょうか?池田の炭。大 […]

しいたけ植菌体験イベントで炭焼き(菊炭)のお話

2014.03.14

ちょっと前になりますが、とよの原木(GENKI)倶楽部さんが2月に服部緑地都市緑化植物園で開催したしいたけ植菌体験イベント「楽しく学ぶしいたけの楽校」で、炭焼きと能勢菊炭の話をさせていただきました。 ところで、なぜしいたけと炭焼きのコラボなのか。 すぐにピンときた人もいるかもしれません。 そうです。クヌギやコナラなど原木となる木が同じで、どちらも里山の産物です。(能勢菊炭の原木はクヌギのみ) とよ […]

山形県産白炭に魅了。やっぱり日本の炭は最高!!(木炭講演会の招待を受けて)

2014.03.01

2月21日山形県木炭品評会に合わせた「木炭講演会」にお招きいただき偉そうにまたしゃべってきました。(日本の炭は日本人の感性が創りあげた世界最高の炭。その素晴らしさをもっと知ってもらうことが大切。これが私の伝えたいことでした。) 私は山形は初めてで白炭にも前から興味がありましたので今回大変ありがたくお引き受けいたしました。しかしながら講演会当日の夜に地元大阪池田市のJC(青年会議所)定例会での講演要 […]

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