菊炭焜炉を発売しました。能登珠洲市の天然珪藻土の切り出しです。

近況

１年の歳月をかけてようやく完成しました。日本の中で火器に最適の珪藻土が採掘される能登半島珠洲市の切り出し焜炉です。切出しというのは洞窟からブロック状の珪藻土を切り出してきて、職人さんが一つ一つドリルやノミなど使いかたちを造り、乾燥のあと窯で焼き上げる製法のことです。製造会社は能登半島で３社残るだけです。 当社の菊炭は非常に高火力であるとともに見た目や音など風情があり、色々な場面で手軽に使ってもらえ […]