七輪で炭火焼肉。肉は能勢黒牛、炭はもちろん能勢菊炭
2013.09.28
昨夜は炭火焼肉を楽しみました。 肉は中植牧場の能勢黒牛。＞＞能勢黒牛ホームページ 一枚一枚丁寧に焼きます。 七輪は当社の商品でもある能登珪藻土を使用した国産「けんけらコンロ」を使用。 炭はもちろん能勢菊炭です。 当社では時々こうした炭火焼肉をしています。 もちろん、おいしい焼肉を食べることが最大の目的ですが、炭を生産、販売する私たちが実際に使用することで、炭のさまざまな特性を知ることにも大いに役立 […]
昨夜は炭火焼肉を楽しみました。 肉は中植牧場の能勢黒牛。＞＞能勢黒牛ホームページ 一枚一枚丁寧に焼きます。 七輪は当社の商品でもある能登珪藻土を使用した国産「けんけらコンロ」を使用。 炭はもちろん能勢菊炭です。 当社では時々こうした炭火焼肉をしています。 もちろん、おいしい焼肉を食べることが最大の目的ですが、炭を生産、販売する私たちが実際に使用することで、炭のさまざまな特性を知ることにも大いに役立 […]
先日の台風18号にも持ちこたえ、春から手塩にかけて育てたお米を昨日無事収穫しました。 今年は例年になく豊作！ 能勢のお米はおいしいと評判で、遠方からわざわざ能勢の道の駅（くりの郷）に買いに来る方もいるそうです。 当社は炭焼き業を営んでおりますので、田んぼには炭の粉を混ぜたりもしています。 収穫されたお米は基本的に自家用ですが、ゆくゆくは当社ネットショップを通じて、菊炭の粉を混ぜた田んぼでできた能勢 […]
